ПАХТАТЬ что, арх. пе / Мир слов Даля - словарь Даля, определение слов по Далю 
Словарь Даля     Другие словари     Обратная связь     Карта сайта
Размещение рекламы
а
б
в
г
д
е
ж
з
и
й
к
л
м
н
о
п
р
с
т
у
ф
х
ц
ч
ш
щ
э
ю
я


Значение слова «пахтать»

Главная страница / Слова на букву П / Пахтать


что, арх. пехтать, болтать, сбалтывать, сбивать, бить жидкость, встряхивая самый сосуд, либо мутовкою. Пахтают масло из сливок, сметаны. У нас не пахтают, а мешают масло, перетопив молоко. То пахтанное или битое масло, чухонское, а это мешанное, топленое, русское. Все чудские племена пахтают масло. Мое добро: хочу с кашей ем, хочу масло пахтаю! Пахтаться с кем, с чем, пск. твер. нянчиться, пестоваться, возиться, хлопотать. | Что же у тебя масло не пахтается? не сбивается комом. Пахтанье ср. действ. по глаг. | Творожистая сыворотка, остающаяся по отделении от сливок и сметаны масла, сколотины, пахтанин(ц)а, арх. пехтанье, сыворотка или сыроватка, избоины или юрага. Дети охочи до пахтанья. Замолчал - как пахтанья в рот набрал. Пахтус м. ком масла, спахтанного в один прием. | При выделке русского масла, отделившийся ком всей гущи молочной, идущий вторично в перетопку. Пахталка ж. ручная маслобойня: высокая узкая кадушка, с крышкою, в которую пропущена пахтальная мутовка, палка с дырчатым кружком или крестом; есть и пахталки иного устройства, с лебедкою и с шестернею. Пахтальщик, - щица, кто пахтает масло.
На правах рекламы:

Другие определения на эту букву:

Перешаровывать -- ПЕРЕШАРОВЫВАТЬ, перешаровать кого, что, перебаллотировать, подавать голоса шарами сызнова, вторично; -ся, страдат. Перешарованье, действ. по глаг.

Перешастать -- ПЕРЕШАСТАТЬ ячмень, овес, вы(об)шастать весь.

Перешатывать -- ПЕРЕШАТЫВАТЬ, перешатать столбы, колья, расшатать их. Перешатнуть маятник, перекачнуть, пошатнуть раз. Перешатываться, перешатнуться, шататься с боку на-бок; перешататься, расшататься, ослабнуть, говор. во мн. или | шататься в разных, во многих местах. Перешатыванье, перешатанье, перешат, действ. по глаг. Идет с перешатом, пере(по)шатываясь, хмельной. Перешатный народ, шатущий.

Перешвартовить -- ПЕРЕШВАРТОВИТЬ судно, ошвартовить снова; -ся, страдат.

Перешвыривать -- ПЕРЕШВЫРИВАТЬ, перешвырнуть что куда или через что, перебросить, перекинуть, переметнуть, перелукнуть, перешибнуть арх. -ся, страдат. и возвр. по смыслу. Перешвырять что, мн. расшвырять много вещей, перебросать или разметать врозь. Перешвыриванье, перешвырянье, действ. по глаг.

С этим определением также ищут:

Батвит см. б

Батель ж. во

Батер м. р

Батик см.

Батинать калужск



Быстрый поиск