УКВАШИВАТЬ, уквасать / Мир слов Даля - словарь Даля, определение слов по Далю 
Словарь Даля     Другие словари     Обратная связь     Карта сайта
Размещение рекламы
а
б
в
г
д
е
ж
з
и
й
к
л
м
н
о
п
р
с
т
у
ф
х
ц
ч
ш
щ
э
ю
я


Значение слова «уквашивать»

Главная страница / Слова на букву У / Уквашивать


уквасать квашню, тесто, капусту, молоко, квасить, дать укиснуть, сквасить в меру, довести до должной степени кислого броженья. -ся, быть уквашену; укиснуть в меру. Молоко еще жидко, не уквасилось. *0на в девках уквасилась, села, засиделась. Уквашаванье, уквашенье, уквас, укваска, действ. и сост. по глаг. /| Уквас, тул. уксус. | Дрожжи, или кислое тесто, закваска. Уквасный, -сочный, к сему относящ. Уквасье ср. пск. закваска. Уквасчивая мука, которая хорошо, скоро закисает в тесте, бродит и всходит.
На правах рекламы:

Другие определения на эту букву:

Учан -- УЧАН турецк. стар. речное судно. Лодьи и учаны и мишаны, летпс.

Учасить -- УЧАСИТЬ кого, пск. твер. угодить вовремя, улучить или застать.

Участвовать -- УЧАСТВОВАТЬ в чем, иметь долю, часть, пай в деле, или быть сотрудником, товарищем, помощником в деле; касаться к чему веществено или нравствено, быть близким; *сочувствовать. Участвовать в торговом обороте, в предприятии, в прибылях и убытках; - в наследстве, участвую всей душой в участи, в горе вашем. Участвованье, участие, действ. и состн. по глаг. У меня в этом деле нет никакого участия, я в нем не участвую. Я принимаю в судьба его самое горячее участие. | Участие (чье), стар. часть, доля, достояние, имущество. Участный, участвующий, либо к участию отнсщ. | Частный, участковый. Участвователь, -ница, участник, -ница, кто в чем-либо участвует; долыщик, пайщик, товарищ, помошник, сотрудник, прикосновенный. Участок, -точек, часть, доля, отделенный кус; полоса земли. Тягловые участки. Запасные участки земли, на прибылые души, тягла. | Зажарь этот участок говядины, новг. костр. Участочный, участковый, к участку относящ. Участковый заседатель. Участь ж. что кому на роду написано, что Бог судит человеку; судьба, рок, жребий, доля. Злая, горькая участь его постигла! Кому какая участь. Сам человек строитель участи своей. Участь моя в твоих руках. Не надейся на участь (на счастье), не купи коня хромого!

Участить -- УЧАСТИТЬ, см. учащать.

Учать -- УЧАТЬ, см. учинять;

С этим определением также ищут:

Сусыкать присусы

Сутелая корова

Сутемёнки сутемка

Сутепель ж. сев.

Сутерпь вост.



Быстрый поиск