УКВАШИВАТЬ, уквасать / Мир слов Даля - словарь Даля, определение слов по Далю 
Словарь Даля     Другие словари     Обратная связь     Карта сайта
Размещение рекламы
а
б
в
г
д
е
ж
з
и
й
к
л
м
н
о
п
р
с
т
у
ф
х
ц
ч
ш
щ
э
ю
я


Значение слова «уквашивать»

Главная страница / Слова на букву У / Уквашивать


уквасать квашню, тесто, капусту, молоко, квасить, дать укиснуть, сквасить в меру, довести до должной степени кислого броженья. -ся, быть уквашену; укиснуть в меру. Молоко еще жидко, не уквасилось. *0на в девках уквасилась, села, засиделась. Уквашаванье, уквашенье, уквас, укваска, действ. и сост. по глаг. /| Уквас, тул. уксус. | Дрожжи, или кислое тесто, закваска. Уквасный, -сочный, к сему относящ. Уквасье ср. пск. закваска. Уквасчивая мука, которая хорошо, скоро закисает в тесте, бродит и всходит.
На правах рекламы:

Другие определения на эту букву:

Умолять -- УМОЛЯТЬ, см. умаливать.

Умомкать -- УМОМКАТЬ кого, вологодск. унять, успокоить; -ся, затихнуть, замолкнуть, успокоиться. Дети умомкались.

Умора -- УМОРА, уморить и пр. см. умерщвлять.

Умоскотать -- УМОСКОТАТЬ (умоскотить) кого. новг. убедить, уговорить, склонить.

Умостить -- УМОСТИТЬ, см. умащивать.

С этим определением также ищут:

Разганивать и разгонят

Разгануть разгадат

Разгараться разгаретьс

Разгартывать или разгоро

Разгарцевались казаки на сво



Быстрый поиск