ГОВЯДО ср. церк. кру / Мир слов Даля - словарь Даля, определение слов по Далю 
Словарь Даля     Другие словари     Обратная связь     Карта сайта
Размещение рекламы
а
б
в
г
д
е
ж
з
и
й
к
л
м
н
о
п
р
с
т
у
ф
х
ц
ч
ш
щ
э
ю
я


Значение слова «говядо»

Главная страница / Слова на букву Г / Говядо


ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый край, 6) средина лопатки, 7) тонкая лопатка, рулька, 8) тонкий край, 9) от края покромка, 10) грудина, 11) тонкий филей, 12) подпашек, 13) завиток, 14) толстый филей, 15) бочок, 16) английский филей, 17) огузок, 18) средина бедра, 19) кострец, 20) ссек, подбедерок; окосток, часть ссека, с вертлюжной костью, 21) голяшка. Зачисток, от краев, от шеи, тонкие остатки, оборыши. Голяшки и морда, студень. Легкие, сердце и печень, гусак, ливер, осердье. Желудок с кишками, требуха, требушина. У мясников иностранных говядина делится иначе. Были бы быки, а говядина будет. По барыне говядина, по харчевне едок. Говядарь гуртовщик, прогонщик, нагульщик скота и скотопромышленик.
На правах рекламы:

Другие определения на эту букву:

Гирлянда -- ГИРЛЯНДА ж. франц. длинный венок, плетеница, вязеница, кутас.

Гирча -- ГИРЧА ж. (горький) растен. галах; | растен. Peucedanum, гир: | растен. Pelinum? Гирчавка новорос. горчавка, горькая, дурная соль.

Гирший -- ГИРШИЙ? перм. хилый, дряхлый, плохой (гирший, малорос. худший).

Гиря -- ГИРЯ ж. крупный разновес, обычно чугунный, от пудов и до долей фунта; мелкая гиря, гирька. Поворотлив, что гиря (что медведь, колода). | В машинах, часах: груз, ПРИВОДЯЩИЙ колеса в движение, и вообще всякий груз, тяжесть для противовеса. | *Тягота неуместная, помеха. Этот человек гиря, только мешает. | Кур. стрижка под гребенку, остриженный человек, голова; | вовсе плешивый, безволосый, гологоловый. | Гиря, гыря, малорос. употреб. по соседству, лицо, рожа, рыло, пыка. Гирный, к гире, тяжести относящ. Гирное тканье, браное, камчатное, с машинного, гирного стана, с гирями. Гирявый южн. стриженый, или вовсе плешивый, безволосый: | паршивый.

Гит -- ГИТ? м. в скачках, бег, круг, конец, оборот.

С этим определением также ищут:

Захухнять что ниж

Захухриться новг. воло

Зацапывать зацапать

Зацарить зацарст

Зацвечать зацветит



Быстрый поиск