ГОВЯДО ср. церк. кру / Мир слов Даля - словарь Даля, определение слов по Далю 
Словарь Даля     Другие словари     Обратная связь     Карта сайта
Размещение рекламы
а
б
в
г
д
е
ж
з
и
й
к
л
м
н
о
п
р
с
т
у
ф
х
ц
ч
ш
щ
э
ю
я


Значение слова «говядо»

Главная страница / Слова на букву Г / Говядо


ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый край, 6) средина лопатки, 7) тонкая лопатка, рулька, 8) тонкий край, 9) от края покромка, 10) грудина, 11) тонкий филей, 12) подпашек, 13) завиток, 14) толстый филей, 15) бочок, 16) английский филей, 17) огузок, 18) средина бедра, 19) кострец, 20) ссек, подбедерок; окосток, часть ссека, с вертлюжной костью, 21) голяшка. Зачисток, от краев, от шеи, тонкие остатки, оборыши. Голяшки и морда, студень. Легкие, сердце и печень, гусак, ливер, осердье. Желудок с кишками, требуха, требушина. У мясников иностранных говядина делится иначе. Были бы быки, а говядина будет. По барыне говядина, по харчевне едок. Говядарь гуртовщик, прогонщик, нагульщик скота и скотопромышленик.
На правах рекламы:

Другие определения на эту букву:

Грива -- ГРИВА ж. длинный, или отличительного вида волос или шерсть по хребту шеи животного, по загривку. Кабы соловому мерину черную гриву, был бы буланый! Не удержался за гриву, а за хвост не удержишься. За хвост не удержаться, коли гриву опустил. Коли найдешь у коровы гриву, так и у кобылы будут рога. Пожалел волк кобылу: оставил хвост да гриву. Кобыла с волком тягалась - один хвост да грива осталась. Кабы хвост, да грива, так бы цела кобыла! | Хребет, гребень, гряда, ребро; релка, несколько возвышенная гряда местности, по низменности, по болоту, веретья; или подводная, как продолжение косы; узенький и невысокий, длинный хребтик, особ. по поемному месту, не заливаемый; | поросшая лесом полоса, особняк, береженый лес. В сырой год всходы здоровше (лучше) на гривках, тамб. т. е. по отвалу, по гребням борозд. Прихватывать гривки, едучи верхом и подымаясь на гору, или при ударе в неприятеля пикой, для усиления удара, Гривка умалит. оплечье рубашки, вставленный вдоль плеча лоскут. Грива конская. растен. седачь, Eupatorium cannabinum. Гривенка, войло, вийло, обвислая голая кожа в морщинах, под шеей и на груди быка, бугая. Гривный, к гриве относящ. Гривистый, гривчатый, на ком или чем есть грива; с гривою. Гривчатый барс, Felis jubata, употреб. в Средней Азии для охоты. Гривастый, у кого длинная или густая грива. Гривастый ку(ту)рухтан, курухтаний самчик, петушок. Гривастый конь, гривач м. большегривый. Гривун м. гривунья, гривистый; о голубе: с пятном на шее, затылке. Гривняк м. сев. частослойный лес, по гривам растущий. Гривье ср. собират. конский волос, гривы и хвосты, для набивки. Гривообразный, гривчатый, на гриву похожий; в виде гривы. Гривоперый, о птице или о шлеме и пр. с перяною гривою. Гривотряс, кто трясет гривой, и пр. о льве, о лошади и пр.

Гривна -- ГРИВНА ж. стар. род медальона, ладонки, образка, медного, серебряного, золотого, обычно створчатого, носимого на цепи, на шее; жалованные гривны, что ныне ордена; | крупная серебряная монета, вероятно также носимая на шее; ныне десять копеек. При Петре ?: гривна серебра 16 лотов; гр. золота 56 червонцев. При Ярославе, в гривне было 20 ногат или 50 резаней, полагая по две резани на куну или мордку, или 40 гривен на 7 фунтов серебра. Чаял, гривна: ан десять копеек! Кто гривны не бережет, сам рубля не стоит. Гривна, да гривна, ан и двадцать копеек. Противна, как нищему гривна. Что шаг, то гривна. Рублю гривна не ровня. Сыр коровай примите, а золоту гривну положите, свадебн. С гривенки на гривенку ступает, полтиною ворота запирает, зажиточен и тчив. Гривенка, гривняга, гривняжка умалит. | Гривенка встарь означала вес; фунт (при Шуйском)? | Подвеска у образов, приклад. Я гривенку подвесила своему ангелу, червонец. | У портных, гривенка вм. гривка, вырезка в одежде сзади, для воротника. Гривенник м. или гривенный, пск. гривошник, монета в десять копеек; гривенник серебряная, а гривенный медная, в три копейки серебра, которую народ, по старой памяти, перекладывает на медный счет. | Гривенный прилаг. стоящий гривны; к ней относящийся. Гривенничать, торговать или копить по мелочи; скупо торговаться.

Гридин -- ГРИДИН м. стар. гридни мн. телохранитель княжий, воин отборной дружины, гвардеец, нукер, трабант. Грид, гридьба, гриди ж. собират. то же, княжья дружина, гвардия, конвой. В Новг. до XI века, что в Москве боярские дети, войско посадников, тысяцких, наемное, служилое, городское войско; позже это то же, что земские, земецкие люди на жалованье, с поместьем. Гридня, гридница ж. покой или строения при дворце княжеском, для гридней: приемная, сборная, где древние князья принимали запросто. | В свадебных песнях (где молодые величаются всегда князем и княгиней), комнату, в которой играют свадьбу, также называют гридницей. Он (князь, т. е. молодой) по светлой гридне похаживает, на свет-княгиню поглядывает. | Гри(ы)дня орл-болх. изба, избенка, лачуга. Хоть растопись, а все гридня холодная.

Гризить -- ГРИЗИТЬ? что, новг. делать дурно, кое-как? | перм. усугублять вину свою, покрывая один проступок другим? Гриза? об. лентяй, плохой работник или мастер; | кто копить вину на вину.

Гримаса -- ГРИМАСА ж. франц. перекошенное лицо, искорченное, ужимка лицом, рожа, изличье; кривлянье, пожимка, рожекорча. Гримаситься, гримасничать, корчить рожи, перекашивать лицо, строить личико, рожицу, морщиться, грибаниться, ужиматься, излицаться. Гримасливый прилаг. гримасник м. -ница ж. кто корчит рожи, мазопек, изличник; -ничанье, действ. по глаг.

С этим определением также ищут:

Перебаживаться перебожиться

Перебаивать с кем пер

Перебаливать переболеть

Перебаллотировывать перебаллотировать

Перебаловались все дети их



Быстрый поиск