ГОВЯДО ср. церк. кру / Мир слов Даля - словарь Даля, определение слов по Далю 
Словарь Даля     Другие словари     Обратная связь     Карта сайта
Размещение рекламы
а
б
в
г
д
е
ж
з
и
й
к
л
м
н
о
п
р
с
т
у
ф
х
ц
ч
ш
щ
э
ю
я


Значение слова «говядо»

Главная страница / Слова на букву Г / Говядо


ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый край, 6) средина лопатки, 7) тонкая лопатка, рулька, 8) тонкий край, 9) от края покромка, 10) грудина, 11) тонкий филей, 12) подпашек, 13) завиток, 14) толстый филей, 15) бочок, 16) английский филей, 17) огузок, 18) средина бедра, 19) кострец, 20) ссек, подбедерок; окосток, часть ссека, с вертлюжной костью, 21) голяшка. Зачисток, от краев, от шеи, тонкие остатки, оборыши. Голяшки и морда, студень. Легкие, сердце и печень, гусак, ливер, осердье. Желудок с кишками, требуха, требушина. У мясников иностранных говядина делится иначе. Были бы быки, а говядина будет. По барыне говядина, по харчевне едок. Говядарь гуртовщик, прогонщик, нагульщик скота и скотопромышленик.
На правах рекламы:

Другие определения на эту букву:

Глет -- ГЛЕТ м. немецк. литаргирий, свинцовая слюда. Зильберглет, сплавленная закись свинца, употреб. малярами, для варки масла, олифы. Глетовый, относящийся к глету. Глетовая дорожка, след, дорожка в горновой набойке, для стока сплавленного глета.

Глеча -- ГЛЕЧА? ж. арх. англ.? игра в жемчуге, желтоватый блеск, отлив. Глечик? м. арх. подкожное сало, жир. См. также глек.

Глечер -- ГЛЕЧЕР или глетчер м. немецк. ледовистая гора, горный ледник, ледняк, гольцы.

Глиба -- ГЛИБА ж. новг. костр. глыба; мерзлая грязь, колышка, груда, колоть.

Глива -- ГЛИВА ж. южн. сар. род груши, дули; бергамот, кукиш.

С этим определением также ищут:

Карагазин м. расте

Караган м. или

Карагатка ж. красн

Карагач м. дер

Карагуш м. вид



Быстрый поиск